Resipi Lazat Untuk Panggangan Serbia

Isi kandungan:

Video: Resipi Lazat Untuk Panggangan Serbia

Video: Resipi Lazat Untuk Panggangan Serbia
Video: PERHATIAN ❗ CARA MEMASAK KHASHLAMA DAN SHASHLIK TASTY! Resepi dari Murat. 2024, November
Resipi Lazat Untuk Panggangan Serbia
Resipi Lazat Untuk Panggangan Serbia
Anonim

Sama seperti sushi dikaitkan dengan masakan Jepun dan tapas dengan masakan Sepanyol, adalah mustahil untuk membayangkan masakan Serbia tanpa panggangan Serbia.

Sama ada kebab, burger atau tong Serbia yang terkenal, tidak ada tuan panggangan yang lebih besar daripada orang Serbia. Itulah sebabnya kami sekarang akan menunjukkan kepada anda cara membuat panggangan Serbia, dan lebih baik membuat resipi berikut pada panggangan arang, bukan pada panggangan elektrik:

Chevapchichi

Chevapchichi
Chevapchichi

Produk yang diperlukan: 1 kg daging babi cincang, daging lembu dan domba, 2 bawang besar, 4 ulas bawang putih, 2 sudu besar minyak, 2 secubit jintan, garam, lada hitam, paprika dan lada panas secukup rasa.

Kaedah penyediaan: Daging cincang disalurkan beberapa kali melalui penggiling daging dan bawang dan bawang putih cincang halus ditambahkan ke dalamnya bersama rempah-rempah lain. Gaul hingga sebati dan diamkan. Semakin banyak masa, semakin baik. Apabila semua aroma diserap, kebab kecil dibentuk dengan tangan basah dan panggang.

Burger Serbia

Produk yang diperlukan: 1 kg daging sapi cincang dan daging babi, 150 g daging asap, 150 g keju salai, 2 bawang, 1 lada hijau, 3 ulas bawang putih, garam dan lada secukup rasa, lada panas pilihan.

Burger
Burger

Kaedah penyediaan: Bawang, bawang putih, keju, daging asap dan lada merah dicincang halus mungkin dan dicampur dengan daging cincang. Masukkan rempah, gaul rata semua dan biarkan selama beberapa jam. Kemudian, dengan tangan basah, bentuk burger (serupa dengan bebola daging, tetapi jauh lebih besar) dan panggang.

Tong Serbia

Produk yang diperlukan: 1 kg daging babi cincang dan daging lembu, 100 g keju kuning salai, 100 g daging asap, 1 lada merah, 2 ulas bawang putih, garam dan lada secukup rasa, lada panas pilihan.

Kaedah penyediaan: Semua bahan dicampurkan dengan cara yang sama seperti burger dan dibiarkan berdiri. Campuran yang disediakan dengan cara ini dicubit sebanyak yang sesuai dengan kepalan tangan anda dan dipanggang. Dari daging mencubit inilah kata penyepit.

Disyorkan: