2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Memanggang di dalam ketuhar adalah cara terbaik untuk memanggang roti dan pizza, di dalam ketuhar mereka memperoleh aroma dan rasa yang unik dan membakar dengan baik.
Sekop kayu khas digunakan untuk memasukkan roti dan pizza ke dalam ketuhar, dengan mana ia dilemparkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
Ketuhar mesti dibersihkan dengan baik dengan pukul khas dari semua serbuk yang tersisa dari penaik sebelumnya. Taburkan sedikit tepung di sekop agar doh tidak melekat padanya.
Tungku dipanaskan dengan bantuan kayu. Untuk mengetahui sama ada ketuhar sudah cukup panas untuk memasukkan roti atau pizza di dalamnya, buang setengah gelas tepung ke dalamnya.
Sekiranya cepat berubah menjadi merah, ini bermaksud suhunya cukup untuk memanggang doh. Sekiranya tepung yang dibuang terbakar dalam beberapa saat, ini bermaksud bahawa ketuhar terlalu panas dan roti akan terbakar dengan cepat di bahagian luar tanpa dibakar di dalam. Kemudian anda perlu menunggu ketuhar sejuk.
Dan jika tepung tidak menjadi merah sama sekali, ini bermaksud bahawa ketuhar terlalu sejuk.
Setelah membuang pizza atau roti ke dalam ketuhar, tutup pintu dengan segera. Roti seberat sekitar lapan ratus gram dibakar selama kira-kira satu setengah jam. Pizza dibakar dalam beberapa minit, jadi berhati-hatilah untuk tidak membakarnya.
Untuk mengetahui apakah roti sudah siap, anda perlu mengeluarkannya dari oven. Sekiranya ringan dan anda terdengar bunyi yang teredam ketika anda menekan kerak bawah, ini bermaksud ia sudah siap.
Semasa mengeluarkan roti dari oven dengan sekop, anda mesti berhati-hati agar tidak memecahkannya. Setelah mengeluarkannya dari ketuhar, letakkan sehingga sejuk di rak wayar, jika tidak, kerak bawahnya akan menjadi lembap.
Pai yang dimandikan dibuat dengan menuangkan sedikit air mendidih di atasnya sebelum dibakar dan dibakar di dalam ketuhar. Apabila pai menjadi merah di dalam ketuhar, keluarkan, tuangkan air mendidih di atasnya dan masukkan semula untuk dibakar.
Disyorkan:
Kehalusan Dalam Membekukan Dan Mencairkan Daging Ayam
Daging adalah produk dari mana hidangan yang sangat enak dapat disediakan, tetapi agar makanan itu berair dan wangi, perlu mengikuti beberapa peraturan asas. Sebagai contoh, banyak orang mengabaikan kepentingan pembekuan dan pencairan daging ayam yang betul .
Kehalusan Dalam Memanggang
Hanya sedikit orang yang dapat menahan daging panggang wangi. Sekiranya anda belum terlibat dalam memanggang daging, ada baiknya anda mengetahui beberapa kehalusan: - Semasa bekerja dengan barbeku sebenar, bukan di panggangan elektrik, pastikan dengan kayu berkualiti.
Kehalusan Kuliner Dalam Memanggang
Produk panggang selalu menjadi lebih enak daripada yang digoreng dan dibakar. Tetapi untuk membuat mereka rasa sempurna, ada beberapa helah kecil yang diketahui oleh kebanyakan suri rumah yang akan menjadikan sayur dan daging panggang lebih enak.
Cara Memanggang Sayur-sayuran Dalam Kerajang Di Panggangan
Sayuran panggang adalah makanan ringan yang enak dan kerana aroma berasapnya dapat digunakan untuk pizza, lasagna, ditambahkan ke salad atau bahkan disajikan dengan nasi ke hidangan vegetarian. Mereka melengkapkan menu tempatan, memberikan elemen yang sihat.
Kehalusan Memanggang
Panggang selalu menjadikan daging yang paling biasa malah menjadi makanan istimewa untuk pancaindera. Prosedur itu sendiri tidak terlalu sukar, tetapi memerlukan beberapa pertimbangan. melihat kehalusan memanggang dalam baris berikut . Kita harus selalu memilih daging segar dan tidak pernah beku.
