2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Casasa adalah minuman beralkohol minuman keras Brazil. Ia sama popular seperti bola sepak Brazil, samba dan karnival. Sebilangan besar orang dari negara lain akan membandingkan minuman dengan rum.
Bubur diperbuat daripada tebu. Ia biasanya disimpan dalam tong kayu besar. Minuman ini dibahagikan kepada dua jenis - Kashasa putih dan gelap (keemasan). Putih dibotolkan segera selepas penyulingan dan cenderung lebih murah untuk dijual. Ia digunakan terutamanya untuk membuat koktel.
Dark Kashasa dianggap kelas yang lebih tinggi. Ia telah matang lebih lama (minimum 3 tahun) dalam tong kayu dan diminum dalam keadaan bersih. Perbezaan utama antara kacang mete dan rum adalah bahawa rum biasanya dibuat dari molase, produk sampingan dari kilang dari mana jus tebu direbus untuk mengeluarkan gula yang paling banyak dalam kristal.
Minuman Brazil yang paling popular dibuat dari jus tebu segar, yang ditapai dan disuling. Dianggarkan bahawa penduduk Brazil menggunakan hampir 350 juta gelen Kashasa setahun - kira-kira dua liter setiap orang. Terdapat kira-kira 30,000 pengeluar kecil bersama dengan sebilangan besar pengeluar kacang mete di Brazil.
Kerana proses penyulingan agak mudah dibandingkan dengan cecair lain, dan kerana tebu sangat meluas di Brazil, perniagaan dapat dikembangkan oleh siapa saja. Selain dari Brazil sebagai pengguna utama kashas, Paraguay adalah pengimport kashas terbesar.
Ini tidak menghairankan, kerana Brazil dan Paraguay adalah antara empat negara anggota yang membentuk Mercosur. Salah satu objektif utama Mercosur adalah untuk menghapus semua halangan tarif dan bukan tarif untuk perdagangan di dalam Negara Anggota, yang merangkumi halangan perdagangan minuman. Oleh itu, Paraguay dapat membeli kacang mete dengan kos yang lebih rendah.
Namun, Jerman akan segera menggantikan Paraguay sebagai pengimport kacang mete utama.
White Casasa adalah ramuan utama koktail nasional Brazil, Caipirinha. Untuk menyiapkannya, anda memerlukan 50 ml bubur, 1 lemon hijau, potong 4 keping memanjang, dan 2 sudu gula merah.
Masukkan lemon hijau dan gula ke dalam cawan dan campurkan dengan sudu kayu, kemudian isi cawan dengan ais hancur dan kentang tumbuk. Koktel disajikan dalam gelas wiski.
Disyorkan:
Walnut Brazil
Kacang Brazil (Bertholletia excelsa) adalah sumber selenium semula jadi yang terbaik dan paling berkesan. Kacang unik ini hanya terdapat di hutan Amazon, di mana pokoknya liar dan bahkan tidak ditanam. Kacang Brazil tidak tumbuh di tempat lain di dunia.
Manfaat Kesihatan Kacang Brazil
Hutan di Amazon adalah rumah bagi beberapa spesies tumbuhan yang unik, seperti kacang Brazil. Pokok Brazil menghuni hutan hujan tropika di Brazil, Bolivia, Peru, Colombia, dan fakta yang menarik adalah bahawa sebenarnya bukan Brazil yang merupakan pengeluar kacang lazat terbesar, tetapi Bolivia.
Jaboticaba - Anggur Brazil
Jabotikaba / Myrciaria cauliflora /, juga dikenal sebagai Myrciaria cauliflora, adalah pokok tumbuh malar hijau yang berasal dari selatan Brazil. Ia juga dikenali sebagai pokok anggur Brazil atau anggur Brazil, kerana kemiripannya dengan anggur.
Apa Yang Anda Tahu Mengenai Masakan Brazil?
Masakan Brazil adalah gabungan pengaruh tempatan, Eropah dan Afrika. Ini sangat beragam, berbeza-beza menurut wilayah yang dicerminkan. Daging babi, daging lembu dan ikan adalah asas banyak hidangan, dan paling sering dilengkapi dengan kepelbagaian kekacang yang diketahui di rantau ini, dan tidak jarang dengan nasi.
Bawa Rio Ke Dapur - Resipi Brazil Yang Popular
Dunia adalah Sukan Olimpik! Dalam beberapa hari terakhir, semua mata tertuju pada Rio de Janeiro, di mana atlet terbaik dunia kini berkumpul. Semasa kami menekan ibu jari atlet asli untuk memenangi pingat impian, mari kita beralih ke situasi dengan lebih berjaya dengan memasak beberapa kepakaran dari masakan Brazil yang sangat baik.
