2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Hari ini, membuat pai keju buatan sendiri adalah mudah. Anda hanya pergi ke kedai, membeli yogurt, telur, keju, mentega dan sebungkus kerak halus dan anda hampir selesai.
Sedikit enak, namun ada sesuatu yang hilang. Terutama jika pada masa kecil anda mencuba sekurang-kurangnya sekali pai nenek asli yang enak.
Sekiranya anda ingin mencipta kenangan berharga tentang anak-anak dan cucu-cucu anda, berikut adalah cara menyediakan kerak pastri halus buatan sendiri, dengan hidangan tradisional Bulgaria akan mempunyai rasa yang tidak dapat dilupakan.
Dengan keistimewaan ini, anda boleh menjadi terkenal di rumah dan bahkan iri hati kenalan anda, misalnya di pejabat.
Doh untuk kerak halus harus diregangkan. Untuk membuatnya, ia disediakan dari satu kilogram tepung, satu sendok teh garam, 500 mililiter air sejuk, dua telur, 1 sudu cuka dan dua sudu minyak.
Tepung dituangkan ke dalam timbunan, membuat sumur di tengah. Masukkan telur, garam, cuka dan minyak ke dalam.
Mula menguli dengan menambahkan sedikit air. Kuli sehingga campuran lembut homogen diperolehi. Setelah siap, bahagikan adunan menjadi bebola kecil seukuran epal.
Letakkannya di dalam kuali tepung dan tutup dengan kain lembap untuk berehat. Diamkan selama dua puluh minit, pastikan suhu di dalam bilik tidak kurang dari dua puluh darjah.
Setelah doh matang, ratakan setiap bola dan gulungkannya hingga diameter dua puluh lima hingga tiga puluh sentimeter.
Setiap kerak ini diletakkan di atas kanvas yang ditaburkan dengan tepung dan dililit pada kepingan telus besar (kerak), hujungnya diregangkan dengan kedua tangan dalam bulatan.
Peregangan harus dilakukan dengan berhati-hati agar tidak merobek kulit kayu. Tepi tebal dipotong, direndam di dalam air dan diuli semula.
Taburkan pengisian yang telah siap di atas kepingan dan gulung kerak dengan bantuan taplak meja atau kanvas. Dengan itu, pai hampir siap.
Memanggang pai yang dibuat dari kerak halus buatan sendiri tidak berbeza dengan roti yang dibuat dengan yang dibeli di kedai. Rasa di sisi lain sama sekali berbeza, seperti yang anda akan lihat sendiri. Nikmati hidangan anda!
Disyorkan:
Bagaimana Cara Makan Untuk Kulit Yang Lebih Halus?
Hampir tidak ada wanita yang tidak mengimpikan kulit lembut dan licin. Namun, seiring dengan berlalunya tahun, ini menjadi semakin sukar. Kemudian kami mula mencari krim dan lipstik ajaib untuk melicinkan kedutan yang muncul. Namun, sebenarnya adalah untuk menjaga kulit kita dalam keadaan baik, kita tidak hanya harus merawatnya dengan produk tertentu, tetapi juga makan dengan betul.
Cara Membuat Ghee Halus
Dalam usaha meningkatkan gaya hidup mereka, semakin banyak orang mempercayai ajaran kuno mengenai pemakanan sihat. Menurut sains kesihatan dan umur panjang India, Ayurveda mempunyai produk makanan yang sangat sihat, membantu masalah dengan saluran gastrousus dan membersihkan tubuh.
Bagaimana Membuat Kerak Pastri Bakar?
Pai menjadi hebat dengan kerak pastri panggang. Inilah cara membuatnya. Produk yang diperlukan: 1 kg tepung 600 ml air (suam-suam kuku) 1 sudu besar sol Kaedah penyediaan: Tuangkan tepung dan garam ke dalam mangkuk yang dalam.
Cara Menyediakan Kerak Pastri Yang Dimandikan
Pai adalah salah satu hidangan tradisional Bulgaria yang paling lazat. Hampir semua orang menyimpan kenangan masa lalu yang hangat, ketika dia melihat bagaimana terpesona bagaimana neneknya, dengan ketepatan yang diperoleh selama bertahun-tahun, secara manual menggulung kerak pastri, yang, pada gilirannya, mempunyai rasa yang luar biasa.
Bagaimana Cara Menyediakan Kerak Kek Dengan Cepat?
Kuali kek , dalam jumlah 9-10 keping, boleh disiapkan hanya dalam setengah jam. Kemudian cambuk atau rebus krim, sebarkan kerak dan anda mendapat kek buatan sendiri yang lazat. Berikut adalah resipi untuk penyediaan kerak kek cepat untuk menggembirakan semua gourmands di rumah yang tidak sabar untuk menempelkan garpu dalam kepingan kek lazat dengan kek buatan sendiri.
