Makanan Dengan Kesan Paling Buruk Terhadap Kesihatan Dan Alam Sekitar

Video: Makanan Dengan Kesan Paling Buruk Terhadap Kesihatan Dan Alam Sekitar

Video: Makanan Dengan Kesan Paling Buruk Terhadap Kesihatan Dan Alam Sekitar
Video: SAINS TINGKATAN 5 BAB 2: 2.6 MAKANAN KESIHATAN DAN SUPLEMEN KESIHATAN 2024, November
Makanan Dengan Kesan Paling Buruk Terhadap Kesihatan Dan Alam Sekitar
Makanan Dengan Kesan Paling Buruk Terhadap Kesihatan Dan Alam Sekitar
Anonim

Telah diketahui bahawa makanan sangat penting untuk kesihatan kita. Lagipun, kita sebenarnya adalah apa yang kita makan. Pemakanan sihat telah menjadi falsafah hidup banyak orang dalam masyarakat moden dan pilihan ini ada sebabnya.

Makanan organik lebih disukai oleh semakin banyak orang yang mampu dengan harga yang tinggi, dan pertanian organik dilihat sebagai ubat mujarab yang dapat menyelamatkan manusia dari makanan yang semakin berbahaya, yang mula memperoleh ciri-ciri beracun.

Penyelidikan untuk kesannya dari pelbagai spesies makanan untuk kesihatan manusia dan alam sekitar kawanan, dan kesimpulannya tidak optimis.

Makanan dengan kesan paling buruk terhadap kesihatan dan alam sekitar
Makanan dengan kesan paling buruk terhadap kesihatan dan alam sekitar

Kesan yang paling negatif adalah daging yang paling berisiko untuk kematian pramatang. Ini adalah kesimpulan kajian mengenai 15 produk makanan, yang dilakukan oleh pakar Britain dan Amerika.

Untuk mencapai kesimpulan ini, faktor risiko global untuk penyakit biasa seperti diabetes, barah perut, penyakit jantung, dan strok yang disebabkan oleh makanan berkualiti rendah. Untuk tujuan ini, sebuah indeks telah diperkenalkan yang menunjukkan kesan satu hidangan makanan pada lima petunjuk: pelepasan gas rumah hijau; kawasan tanah untuk pengeluaran; keperluan pengairan; pencemaran dalam proses pengeluaran; faktor persekitaran.

Makanan ini, yang mempunyai kesan yang lebih rendah terhadap alam sekitar, juga menimbulkan risiko kematian yang jauh lebih rendah. Ini termasuk biji-bijian, buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan dan minyak zaitun. Ikan berisiko lebih tinggi, dan daging merah mempunyai indeks tertinggi.

Makanan dengan kesan paling buruk terhadap kesihatan dan alam sekitar
Makanan dengan kesan paling buruk terhadap kesihatan dan alam sekitar

Rata-rata tahap ikan dikongsi dengan unggas dan produk tenusu. Telur berbahaya bagi kesihatan seperti daging merah, tetapi telur tersebut tidak memberi kesan negatif yang besar terhadap alam sekitar dan oleh itu indeksnya lebih rendah.

Trend yang membimbangkan adalah pengambilan makanan berbahaya tumbuh dengan cepat. Nasihatnya adalah di daerah di mana tren ini telah mendapat momentum, untuk memulai pekerjaan penjelasan besar-besaran untuk memindahkan diet ke lebih banyak makanan tumbuhan dengan lemak tak jenuh. Makanan ini paling tidak berbahaya bagi kesihatan dan alam sekitar.

Disyorkan: