2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sebilangan besar suri rumah yang berpengalaman telah belajar bagaimana menyediakan makanan musim sejuk mereka, membuat pelbagai jenis acar dalam tin dan membuat selai yang enak.
Sangat penting untuk menyediakan jem, kerana ia dimakan bukan hanya pada musim sejuk tetapi juga pada musim panas, ketika anda ingin menyajikan penkek yang enak dengan jem atau kek dan kuih-muih dengan pengisian buah.
Anda boleh mendapatkan banyak resipi untuk membuat jem, tetapi sangat penting untuk mengikuti beberapa peraturan asas agar jem anda tidak hanya tahan lama, tetapi juga enak. Itulah sebabnya di sini kami akan memperkenalkan kepada anda teknik asas membuat jem:
- Sentiasa memilih atau membeli buah yang akan anda gunakan untuk membuat jem pada hari anda memutuskan untuk membuatnya. Pilih hanya buah yang masak tetapi tidak cedera yang tidak mendidih semasa rawatan haba;
- Sekiranya anda membuat jem dari buah-buahan yang lebih lembut, ada baiknya melakukannya pada selang waktu. Ini bermaksud bahawa apabila anda meletakkan buah-buahan yang ditaburkan dengan gula atau sirap gula di atas dapur, anda mesti, setelah mendidih, mengeluarkannya dari api, menyejukkannya dan kemudian meletakkannya semula. Inilah rahsia jem yang sempurna. Tindakan ini boleh memakan masa berjam-jam, tetapi sudah pasti bahawa dengan cara ini jem akan menjadi sempurna, kerana menyamakan kandungan gula dalam buah itu sendiri, terutama jika lebih enak;
- Walaupun anda mempunyai banyak buah dan balang untuk menutup jem, jangan tergesa-gesa memasak semuanya. Telah terbukti bahawa tidak baik mendidih lebih dari 2- 2,5 kg jem sekaligus;
- Sentiasa basuh balang di mana anda akan menutup jem dengan baik dan pastikan penutupnya ditutup secara hermetik. Adalah idea yang baik untuk memastikan balang dikeringkan dengan baik sebelum mengisinya;
- Semasa menyiapkan jem, sangat penting untuk mempertimbangkan saat yang tepat apabila sudah siap. Ini bermaksud bahawa sirap mesti cukup pekat dan pada masa yang sama tidak terlalu matang. Diuji dalam kes ini adalah kaedah di mana anda memasukkan setetes sirap ke dalam segelas air sejuk. Ia harus sampai ke bahagian bawah cawan dan mudah dicairkan dengan kacau. Cara lain adalah dengan mengambil sirap buah dengan sudu berlubang, condongkan sedikit ke bawah dan perhatikan dengan teliti. Petunjuk bahawa sirap sudah siap jika titisan terkumpul di bahagian atas sudu dan jatuh bersama-sama, tidak secara berasingan ke dalam sirap.
Disyorkan:
Rahsia Kecil Untuk Hati Yang Sedap
Hati ayam adalah sebahagian daripada masakan tradisional Bulgaria dan hidangan kegemaran banyak orang. Tetapi bagaimana cara menyediakannya di rumah sehingga rasa bersaing dengan yang ada di restoran dan restoran Bulgaria? Ada sesetengah sedikit rahsia untuk memasak hati yang sekarang akan kami dedahkan kepada anda.
Rahsia Masakan Untuk Kepala Kambing Yang Sedap
Kepala domba boleh disediakan dengan pelbagai cara. Anda boleh mendidihnya, bakar dalam oven, masak dalam kaserol atau buat sup. Tempat kepala domba boleh digabungkan dengan kentang panggang, kentang rebus, bawang segar panggang, bawang, bawang putih segar, bawang putih, nasi.
Perbezaan Antara Jem, Marmalade Dan Jem
Jam, selai dan selai serupa kerana semuanya adalah sejenis makanan musim sejuk yang manis, yang terbuat dari buah-buahan dan gula. Tetapi walaupun ketiga-tiga jenis - jem, selai dan selai - dalam tin, mereka mempunyai perbezaan yang ketara.
Bagaimana Membuat Jem Dan Jem Ceri?
Kami menawarkan dua resipi lazat untuk jem dan jem ceri. Persiapan mereka tidak memerlukan banyak usaha. Sebaliknya, anda memerlukan sedikit masa lagi. Kami mendoakan hasil yang memberangsangkan dan peluang untuk memaniskan diri anda pada bila-bila masa dengan makanan ceri buatan sendiri.
Di Manakah Rahsia Ogreten Dofinoa Yang Sangat Sedap?
Ogreten Dauphinois adalah salah satu daripada banyak hidangan terkenal dengan kerak merah yang menyelerakan. Ada kisah yang sangat menarik yang berkaitan dengan namanya. Pada abad ke-12, Count Guy IV dari Albon dari Perancis muncul dengan idea untuk menyatakan dirinya sebagai lumba-lumba Savoy.
