Sejarah Manusia Gingerbread

Video: Sejarah Manusia Gingerbread

Video: Sejarah Manusia Gingerbread
Video: Manusia Kue Jahe - Dongeng Bahasa Indonesia 2024, September
Sejarah Manusia Gingerbread
Sejarah Manusia Gingerbread
Anonim

Tradisi menetapkan bahawa pada malam Krismas hidangan yang paling lazat disajikan dan cerita menarik diceritakan. Jadi hari ini kami akan melayan anda dengan roti halia wangi dan memberitahu anda mengenai perjalanan panjang lelaki halia dari Timur Tengah ke meja Krismas.

Jadi, perjalanan lelaki roti halia itu bermula jauh pada masa lalu. Dipercayai bahawa ia dibawa ke England pada Abad Pertengahan terima kasih kepada tentera Salib, yang meminjam resipi dari orang Arab. Resipi pertama yang dirakam untuk roti halia di pulau ini bermula pada tahun 1390, yang menyebutkan serbuk roti, madu dan halia.

Legenda mengatakan bahawa lelaki roti halia pertama dibuat khas untuk Ratu Elizabeth I, yang terpesona dengan gula-gula harum, dibuat menyerupai pelamar dan sahabatnya, dihiasi dengan daun emas. Pada zamannya, mereka sering dilayan di meja kerajaan.

roti halia
roti halia

Tidak lama kemudian, roti halia, dan khususnya roti jahe, menjadi sangat popular di seluruh England dan dijual terutamanya di pameran.

Tetapi tidak lama kemudian lelaki roti jahe mendapat kemasyhuran yang teruk kerana para penyihir memanfaatkannya. Wanita yang mengamalkan ilmu hitam mula membuat boneka voodoo halia untuk musuh mereka dan memakannya dengan senang hati.

Ketenaran lelaki roti jahe secara beransur-ansur menyebar ke seluruh Eropah, mereka ditunjukkan sebagai alat kejahatan. Ketakutan terhadap orang-orang pada tahun 1607 memaksa para hakim di Delft, Belanda, bahkan mengutuk mereka dan mengumumkan penyediaan dan makan kue roti jahe.

Di kawasan lain di benua, orang yang mempunyai aroma halia diperlakukan dengan sangat berbeza. Perawan di Timur Laut Inggeris sering membuat suami halia untuk Halloween, yang mereka makan dengan senang hati untuk memastikan bahawa dalam kehidupan nyata mereka akan mempunyai suami.

Secara beransur-ansur, takhayul menghalangi kegemilangan, dan roti jahe memperoleh kembali kegemilangan lama gula-gula hebat yang layak dimakan dengan atau tanpa kesempatan.

Roti halia tradisional terus dibumbui dengan halia dan madu dan bukan hanya gula. Ia biasanya dibuat dalam bentuk humanoid, dengan kaki yang kekar dan tangan tanpa jari. Dan pada iklan tahun 1990 untuk gergasi komputer Amerika, dia digambarkan sebagai lelaki yang sempurna - Cute and Quiet, yang, jika kesal, dapat menggigit kepalanya.

Tidak lama selepas iklan itu diterbitkan, penulis terpaksa memuat turunnya, tetapi akan selalu ada ruang di meja kami untuk lelaki roti halia wangi ini dengan kisah menarik.

Disyorkan: