Tiga Cara Membuat Sup Kacang

Isi kandungan:

Video: Tiga Cara Membuat Sup Kacang

Video: Tiga Cara Membuat Sup Kacang
Video: Resep Sup Kacang Merah Tanpa Daging ala Dapur Manda - Referensi Menu Sahur di Bulan Ramadhan 2024, November
Tiga Cara Membuat Sup Kacang
Tiga Cara Membuat Sup Kacang
Anonim

Berikut adalah tiga pilihan menarik untuk sup dan kaldu yang disediakan dengan kacang masak:

Krim sup kacang masak

Produk yang diperlukan: 1 biji cawan besar, 2 sudu minyak, 1 bawang, 1 ulas bawang putih, 4 cawan kaldu sayur, 3 sudu susu, 1 sudu teh tepung, garam dan pudina secukupnya.

Kaedah penyediaan: Kacang direndam dari malam sebelumnya di dalam air. Rebus, buang dua perairan pertama. Masukkan bawang besar dan bawang putih yang dicincang halus.

Setelah semuanya siap, kacang dan sayur-sayuran disapu melalui ayak dan kuahnya ditambahkan ke campuran yang dihasilkan. Masukkan tepung, yang diencerkan dengan sedikit air untuk menebal sup. Biarkan mendidih pada api kecil selama kira-kira 7-8 minit dan akhirnya musim dengan rempah.

Kacang lada merah
Kacang lada merah

Sup tanpa lemak pedas dari kacang masak

Bahan-bahan: 1 biji cawan besar, 1 bawang, 1 lada merah kering panas, pudina, pasli, cuka dan garam secukup rasa.

Kaedah penyediaan: Kacang direndam dari malam sebelumnya di dalam air. Setelah mendidih, dua perairan pertama dibuang.

Apabila kacang melembutkan, masukkan bawang cincang halus dan lada yang dihiris. Biarkan mendidih dengan api kecil. Apabila kacang sudah siap, musim dengan rempah yang disenaraikan, taburkan pasli di atasnya.

Bob
Bob

Sup Bob dengan rebusan salai

Bahan-bahan: 1 cawan besar kacang, 1 bawang, 1 lobak merah, setengah lada hijau dan setengah merah, 2 tomato parut, 1 potong ragout, 3 sudu besar mentega, garam, pudina dan sedap.

Kaedah penyediaan: Kacang dimasukkan untuk direndam dari malam sebelumnya. Didihkan dan buang dua air pertama. Seluruh ragout ditambahkan untuk mengeluarkan aroma daging asap. Setelah kacang cukup lembut, masukkan bawang merah, lada dan wortel yang telah dicincang halus.

Ragout dikeluarkan, ditebalkan dan dikembalikan ke sup. Tunggu semua produk siap, masukkan tomato, mentega dan semua rempah lain.

Biarkan sup mendidih selama 5 minit lagi dan ia siap dihidangkan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh taburkannya dengan sedikit pasli cincang.

Disyorkan: