2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pada tahun-tahun terakhir einkorn semakin popular, walaupun bagi kebanyakan orang budaya ini masih belum diketahui. Ini adalah budaya kuno yang telah ada selama berjuta-juta tahun dan telah ditanam dengan sengaja sejak kira-kira 10,000 tahun yang lalu, dan tetap tidak berubah hingga hari ini.
Tidak seperti setara yang lebih biasa di pasaran - gandum, einkorn tidak diproses secara kimia dan merupakan makanan semula jadi.
Kanak-kanak, terutama dalam beberapa tahun pertama kehidupan, mempunyai sistem pencernaan yang sensitif, yang sering memerlukan perawatan tambahan. Pilihan makanan yang tepat memberi kesan besar kepada perkembangan anak dan tabiat masa depannya. sebab itu einkorn sangat disyorkan sekiranya terdapat masalah pemakanan, tetapi juga untuk pencegahan.
Einkorn adalah makanan yang sesuai untuk kanak-kanak - dari bekalan kuasa selepas bulan ke-6. Ia boleh ditawarkan kepada bayi sebagai bubur atau digabungkan dengan bijirin lain, sama dengan buah.
Kelebihan einkorn untuk kanak-kanak banyak, dan berikut adalah beberapa daripadanya:
1. Einkorn membantu dengan sembelit
Kandungan serat yang tinggi dalam einkorn (9%) membantu memperbaiki peristalsis usus dan pencernaan lebih mudah. Di samping itu, ia membantu membersihkan toksin dan dengan itu membantu menjaga kesihatan yang lebih baik. Serat adalah bahagian penting dalam rutin harian anak-anak, dan pengambilan mereka melalui makanan semula jadi menjadikan mereka lebih diperlukan.
2. Einkorn adalah sumber vitamin dan mineral
Budaya ini mengandungi vitamin B, kalium, zat besi, zink, magnesium, dan lain-lain. Zink adalah mineral yang menjaga kulit sihat dan dalam keadaan baik. Magnesium diperlukan untuk kekuatan dan daya tahan otot, yang diperlukan untuk kanak-kanak memandangkan perkembangan normal mereka. Keperluan harian kanak-kanak untuk magnesium berbeza antara 40 - 410 mg bergantung pada usia, dan untuk zink - antara 3 - 10 mg. Mereka boleh diperoleh hampir keseluruhan dengan menambahkan bahagian einkorn dalam menu harian (mengandungi 85 mg magnesium dan 2.4 mg zink).
3. Einkorn mengandungi kurang gluten
Selain itu, gluten yang terdapat dalam einkorn adalah jenis yang berbeza dan tidak menghalang pencernaan sejauh ini. Kerana banyak kanak-kanak kerana pengambilan gluten yang berlebihan dapat menyebabkan intoleransi gluten, kandungan rendah tanaman ini menjadikannya pengganti pasta biasa.
4. Einkorn menyenangkan rasa
Foto: Joanna
Einkorn mempunyai rasa manis, mudah digunakan dan menyediakan pelbagai pencuci mulut. Oleh kerana kanak-kanak menggemari pencuci mulut, adalah idea yang baik untuk menggunakan tepung einkorn untuk membuat penkek, kek, muffin, dan lain-lain. Ini dapat menggabungkan kelebihan produk - baik dan sihat untuk si kecil!
Tumbuhan bermanfaat ini telah dilupakan selama bertahun-tahun, tetapi minat terhadapnya terus berkembang dan kita dapat berharap semakin banyak orang akan mula memilihnya sebagai pilihan yang benar-benar sihat.
Disyorkan:
Untuk Kebaikan Buah Segar Yang Baru Diperah
Buah-buahan dan sayur-sayuran segar adalah produk berguna untuk tubuh kita, sebahagian daripada gaya hidup sihat. Salah satu cara yang baik untuk mengekstrak bahan-bahan berharga dari kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran adalah dengan memerahnya segar.
Untuk Kebaikan Kesihatan Ikan
Asid lemak omega-3 bermanfaat terdapat dalam daging lembu dan ayam dalam jumlah yang sangat kecil, tetapi ikan adalah sumber sebenar. Semakin banyak makanan laut di atas meja dan menu anda, semakin baik anda akan merasa. Apa kata pakar pemakanan?
Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Hijau - Kebaikan Untuk Kesihatan
Ramai pakar percaya bahawa beberapa buah dan sayur-sayuran yang paling berguna adalah hijau. Sejumlah kajian mendapati bahawa daun hijau sangat kaya dengan klorofil. Ia adalah antioksidan atau fitonutrien yang paling kuat yang diketahui oleh manusia.
8 Kebaikan Air Minuman Dengan Lemon Untuk Kesihatan Dan Penurunan Berat Badan
Tubuh manusia kira-kira 60% air, jadi tidak menghairankan bahawa air itu penting untuk kesihatan kita. Ia membersihkan toksin dari badan, mencegah dehidrasi kita. Kita perlu minum sekurang-kurangnya lapan gelas air sehari. Sekiranya anda tidak menyukai rasa air, anda boleh minum jus dan teh.
Kebaikan Einkorn Untuk Wanita
Hari ini einkorn semakin popular dan bukan hanya kerana rasanya, tetapi juga kerana rasa yang besar faedah untuk badan . Bijirin mempunyai banyak khasiat yang berguna dan digunakan secara aktif dalam pemakanan perubatan dan diet, kerana ia membantu dalam rawatan dan pencegahan banyak keadaan dan penyakit, tetapi pada masa yang sama mempercepat metabolisme.
