2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Kubis segar di dalam ketuhar - ini adalah hidangan yang sangat sederhana tetapi sangat lazat. Walaupun sauerkraut jauh lebih popular bagi kami orang Bulgaria, namun kubis segar tidak boleh diabaikan.
Memasak kubis segar terdiri daripada beberapa produk, tetapi hasil akhirnya sangat sedap dan ditambah - sangat sihat.
Kubis segar adalah sayuran yang mengandungi banyak vitamin dan mineral berguna. Dan sebagai tambahan, kubis adalah makanan yang sangat diet. Oleh itu, anda boleh makan sesuka hati dan dalam kuantiti yang banyak tanpa perlu risau untuk menambah berat badan.
Jadi lihatlah rahsia enak kubis segar dan nikmati di setiap peluang!
Bertaruh pada rawatan haba yang berpanjangan
Kubis adalah salah satu sayur yang baik untuk menjalani rawatan panas yang lebih lama. Yang terbaik memasak kubis segar untuk dilakukan dalam dua peringkat. Yaitu - kimpal terlebih dahulu dalam kuali, kemudian - bakar dalam ketuhar untuk mendapatkan tan.
Gunakan tomato dalam tin
Untuk menjadikan kubis segar anda enak, anda perlu menambah tomato. Tetapi jika anda menambah segar tanpa mengupasnya, hidangan akan menjadi berair dan mempunyai rasa masam. Jadi bertaruh pada tomato dalam tin. Ambil sebiji tin dari potong dadu untuk memastikan bahawa tomato di dalamnya sudah dikupas dan tidak akan dikupas.
Pra-garam
Untuk menjadikannya enak, setelah mencincang kubis, garam dengan garam yang banyak. Hancurkannya semasa anda melakukannya.
Masukkan bawang putih
Bawang putih adalah produk khusus yang tidak sesuai dengan segalanya. Tetapi dalam kes ini - kubis dan bawang putih berganding bahu. Oleh itu untuk memasak kubis segar masukkan beberapa ulas bawang putih.
Gunakan lebih banyak lemak
Kubis, boleh dikatakan, menyerap banyak lemak. Oleh itu, jangan bersikap sederhana - masukkan banyak minyak, minyak zaitun atau lebih baik minyak.
Jangan lupa rempah
Daun bay - ini adalah klasik untuk semua hidangan dengan kubis. Daun daun salam sesuai dengannya. Allspice juga sesuai dengan kubis. Anda boleh meletakkan lada merah, lada hitam, dill … pada umumnya rempah-rempah agar kubis terasa lebih enak.
Disyorkan:
Rahsia Memasak Ayam Belanda Yang Lazat
Populariti dari daging ayam belanda semakin bertambah laju dan ini bukan tanpa alasan - daging burung ini dapat membanggakan rasa yang sangat baik, ia juga sangat berguna, dan ayam belanda sedang disiapkan mudah dan pantas. Dan satu lagi perkara penting pada masa ini - ayam belanda adalah produk diet hypoallergenic, yang dianggap sebagai sumber protein lengkap yang paling penting dari asal haiwan.
Rahsia Daging Cincang Buatan Sendiri Yang Lazat
Daging cincang adalah makanan utama bagi banyak hidangan kegemaran kami - dari bebola daging dan kebab yang enak hingga tambahan spageti, moussaka dan sayur-sayuran yang disumbat. Namun, sering kali bergantung pada daging cincang kupeshka, kita boleh kecewa.
Rahsia Masakan Untuk Pai Yang Lazat
Pai adalah salah satu dari sedikit godaan kuliner yang tidak dapat ditolak oleh siapa pun. Walaupun sering kali timbul perselisihan tentang tanah air asalnya - Bulgaria atau Yunani, kami menganggapnya sebagai salah satu hidangan nasional kami.
Trik Buatan Sendiri Untuk Sauerkraut Kubis Yang Lazat
Sarma - ini adalah daun sauerkraut atau kubis segar yang dikisar, atau daun anggur. Hidangan beraroma, berair dan sangat popular dalam masakan Balkan. Setiap suri rumah mempunyai rahsia tersendiri dan muslihat dalam penyediaan sarma . Untuk menyediakan sauerkraut kubis yang sedap terlebih dahulu pilih daun kubis yang sihat dan fleksibel dengan membuang bahagian kasar.
Buah Kubis Kubis Klasik Dengan Penampilan Yang Inovatif
Antara makanan kegemaran orang Bulgaria adalah sarma, bersama kaserol, kacang masak, bebola daging berair dan pai. Walaupun begitu, akar sarma tidak dapat dijumpai di tanah Bulgaria, dan tempat asal mereka adalah misteri hingga kini. Tidak ada yang dapat mengesahkan dengan pasti tanah air nenek moyang mereka - beberapa sumber menunjukkan bahawa mereka dibawa oleh penjajah Uthmaniyyah, yang lain menunjukkan bahawa mereka berasal dari Byzantium.